炙り焼き鳥よき良のこだわり
黒く燻されているのが美味しさの秘密『よき良焼き(大)』
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鶏肉に鶏油をからめて炙り、炭火から上がる煙で黒く燻した絶品炙り焼き。
燻すことで鶏肉の旨味が閉じ込められ、ジューシーな味わいに。
その日のおすすめ部位を少しずつ味わいたいゲストにぴったりです。
見た目のインパクトが楽しい『爆弾ポテトサラダ』
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料理人の閃きから生まれた創作ポテトサラダ。
意外な素材が組み合わされ、すべてを混ぜると絶妙の味わいになるように計算されています。
和風のポテトサラダと洋風のチーズを、トロトロの味付け玉子とまとめあげて。
ジェラートが載った酎ハイ『ジェラチュー』は、女子に人気
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ジューシーな炙り焼きを頬張りながら、
のんびりと酒を楽しめる【炙り焼き 鶏よき良】は、カジュアルなデートにぴったり。
ジェラートが載った見た目もかわいい「ジェラチュー」に、2人の会話も弾みそう。
店主の優しい笑顔に癒やされる、アットホームな空間
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扉を開けると迎えてくれるのは、「お帰り」という温かい言葉。
家に帰ってきたかのようにホッと肩の力が抜ける、とっておきの店です。
一日の締めくくりに、美味しい炙り焼きと酒でのんびりとリラックス。